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Chocolate Lok 100% Origen Colombia 85gr - 1

Chocolate Lok 100% Origen Colombia 85gr | Chocolate Lok 100% Origen Colombia 85gr

$16,990
  • Cepa:
  • Marca: Lok
  • Grados de alcohol:
  • País: Colombia
  • Temperatura:

DESCRIPCIÓN

Lök Foods es una casa chocolatera colombiana fundada en 2013 en Bogotá, que trabaja con cacao fino de aroma de origen colombiano comprado directamente a familias cacaoteras. Elabora chocolates 'bean to bar' con procesos de tostión y conchado propios, y ha recibido premios internacionales por sus tabletas de origen. Lök 100 % Origen Colombia, tableta de 85 g de cacao puro sin azúcar, elaborada bean to bar con cacao fino de aroma colombiano.

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NOTAS DE CATA

NOTAS DE CATA

Descubre los aromas, sabores y matices de nuestro producto. Explora sus características en vista, nariz y boca para vivir una experiencia sensorial completa.

VISTA

Barra de chocolate oscuro de color café muy intenso, casi negro, con apariencia firme y elegante.

NARIZ

Aroma profundo a cacao puro, con notas tostadas, tierra húmeda, nueces, madera y ligeros matices frutales. Notas de Cata Gusto:

BOCA

Sabor intenso, amargo y seco, con presencia marcada de cacao. Al ser 100%, no tiene dulzor añadido; se perciben notas tostadas, cacao puro, nueces, fruta madura y un final largo y ligeramente astringente.

Preguntas frecuentes