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Cepa: Tinta de Toro
Marca: San Román
Grados de alcohol: 14.5
País: España
Temperatura: 16° - 18°C

DESCRIPCIÓN

Bodegas y Viñedos San Román fue fundada en 1997 por la familia García en Villaester de Arriba, en la D.O. Toro. Mariano García, exenólogo de Vega Sicilia, eligió esta zona por sus viñedos viejos de Tinta de Toro sobre suelos arenosos, muchos de ellos anteriores a la filoxera. San Román es el vino insignia de la bodega de Mariano García en Toro, elaborado 100 % con Tinta de Toro de viñas viejas y criado en barricas de roble francés y americano. Grado de alcohol: 14,5 %.

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NOTAS DE CATA

VISTA

Vino de color tinto.

NARIZ

Mineralidad a flor de piel en una nariz con profusión de fruta negra y notas suavemente especiadas.

BOCA

Pleno, carnoso, casi una emulsión de taninos crujientes en el paladar, marca una cota de delicadeza bajo un sólido armazón.

Preguntas frecuentes