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Vino Blanco Tomas Postigo Verdejo - 1

Vino Blanco Tomas Postigo Verdejo | 750 ml

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  • Cepa: Verdejo
  • Marca: Tomas Postigo
  • Grados de alcohol: 14
  • País: España País: España
  • Temperatura: 10º - 12ºC

DESCRIPCIÓN

Tomás Postigo es la bodega personal del enólogo del mismo nombre, fundador en su día de Pago de Carraovejas, situada en Peñafiel, Ribera del Duero, desde 2008. Elabora en una antigua fábrica de harinas junto al Duratón y trabaja con viñedos propios y de viticultores de confianza de la zona. Tomás Postigo Verdejo procede de viñedos viejos de pie franco en Nieva, Segovia, y se fermenta y cría íntegramente en barricas de roble francés durante doce meses. Grado de alcohol: 14 %.

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NOTAS DE CATA

NOTAS DE CATA

Descubre los aromas, sabores y matices de nuestro producto. Explora sus características en vista, nariz y boca para vivir una experiencia sensorial completa.

VISTA

Tiene un precioso color dorado.

NARIZ

Naríz cremosa en la que se combinan los aromas de fruta madura (piña en almíbar, miel, albaricoque), y flores blancas, con las notas tostadas, pastelería y los recuerdos a frutos secos derivados de su crianza. Complejo y madera muy bien integrada. Según se abre en copa aparecen notas de hinojo, anises y monte bajo incluso alguna nota balsámica que recuerda a regaliz de palo.

BOCA

En boca es untuoso, graso, es muy equilibrado, con suficiente acidez y una barrica muy bien medida. Es amplio, glicérico, muy untuoso, voluminoso y estructurado, con retronasal especiada y ligero amargor final .Gran tipicidad de Verdejo.

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